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Ensalada con queso Adyghe
Ensalada ligera y sabrosa, especialmente por la noche después de las 18.
Cómo cocinar Ensalada con queso Adyghe
Paso 1
Desgarra la ensalada y colócala en un plato.
Paso 2
Cortamos el queso Adyghe en rodajas y lo freímos ligeramente en aceite vegetal.
Paso 3
Cortar el queso frito caliente en trozos pequeños y colocar encima de las hojas de lechuga.
Paso 4
Tomamos pan crujiente y lo desmenuzamos finamente, luego lo colocamos sobre el queso.
Paso 5
Coloque los tomates picados encima. Rocíe todo con aceite de oliva y vinagre balsámico. Ensalada lista. Disfrute de su comida.
Ensalada con queso Adyghe - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Sí, puedes usar halloumi, paneer o incluso tofu firme como sustitutos del queso Adyghe. Solo asegúrate de que el queso mantenga su forma al freírlo.
Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 1 día. Ten en cuenta que el pan crujiente puede perder su textura con el tiempo.
Para hacerla baja en carbohidratos, omite el pan crujiente o sustitúyelo por frutos secos o semillas trituradas para mantener el crujido sin los carbohidratos.
Puedes preparar los ingredientes por separado, pero arma la ensalada justo antes de servirla para mantener su frescura y textura, especialmente el pan crujiente.
Puedes usar vinagre de manzana, jugo de limón o un aderezo ligero como alternativas al vinagre balsámico.
¡Claro que sí! Pollo a la parrilla, camarones o garbanzos serían excelentes adiciones proteicas para esta ensalada.
Añade una pizca de hojuelas de pimienta roja, rocía con aceite de chile o incluye chiles frescos en rodajas para un toque picante.
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