Quesadillas con pollo y manzanas
Cómo cocinar Quesadillas con pollo y manzanas
Paso 1
Hervir las pechugas de pollo hasta que estén tiernas, enfriar y cortar en trozos pequeños. Poner en un bowl, agregar pimentón y cebolla, refrigerar y dejar reposar por 10 minutos.
Paso 2
Pelar las manzanas, quitarles el corazón, cortar la pulpa en cubos pequeños. Ralla el queso. Lave el tomate, retire las semillas, corte la pulpa en cubos. Mezcle la carne de pollo, las manzanas, el tomate, el queso y el requesón en un tazón grande.
Paso 3
Precalentar el horno a 180º C. Poner la mezcla sobre la mitad de la tortilla, cubrir con la segunda mitad, sujetar con palillos, colocar en una bandeja para hornear, meter al horno. Hornear 8 min. Voltee y hornee por otros 8 minutos. Corta las quesadillas en triángulos y sirve.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t
Mermelada de menta
La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad
Orzo con mariscos
La tierra natal de la pasta orzo es Italia. Su nombre alternativo es risoni, que se traduce como "grano de arroz grande". De hecho, el orzo recuerda mucho al arroz común debido a su forma. Este tipo de pasta suele elaborarse con harina blan
Papas fritas al microondas
Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una
Exquisito stroganoff de ternera con hígado de ternera
El hígado de res, cocinado con la cantidad adecuada de ingredientes, resulta suave y jugoso. Este delicado plato combina bien con pasta, fideos y otras guarniciones, como verduras. Su preparación llevará un poco más de media hora.