Ensalada de calabaza con pasta

Hora de cocinar: 15 minutos
Porciones: 4 porciones
calorías: 622 kcal
Twitter Linkedin Facebook Share

Cocinando

Paso 1

1. Cortar la calabaza en cubos. Poner en una cacerola, espolvorear con azúcar y sal, verter 0,5 tazas de agua y cocinar tapado a fuego medio durante 15 minutos. 2. Bajar los frijoles por 2 minutos. en agua hirviendo con sal, luego escurrir en un colador. 3. Lave el perejil, séquelo. Picar finamente la mitad del perejil, picar el resto en trozos grandes. Pelar y picar el ajo. Caliente la mantequilla en una sartén, ponga el ajo y el perejil finamente picado y cocine por 2 minutos. Hervir la pasta, enfriar. Mezcle con aderezo de calabaza, frijoles y ajo. Espolvorea con el perejil y el queso restantes al momento de servir.

Ingredientes

manteca
ajo - 2 dientes
azúcar - 1 cucharadita
500 g de pasta corta
500 g de pulpa de calabaza
perejil
200 g de judías verdes congeladas
sal

Total Reviews: 0

0 Calificación general

Have you already prepared this recipe?
Tell what you think.

5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Write a review

Will be displayed on the comment.
Authentication only - we won't spam you.
Your review must be at least 50 characters.

También te puede interesar

Lista de deseos Menú Recipes
Parte superior