Ensalada de calabaza con pasta
Cocinando
Paso 1
1. Cortar la calabaza en cubos. Poner en una cacerola, espolvorear con azúcar y sal, verter 0,5 tazas de agua y cocinar tapado a fuego medio durante 15 minutos. 2. Bajar los frijoles por 2 minutos. en agua hirviendo con sal, luego escurrir en un colador. 3. Lave el perejil, séquelo. Picar finamente la mitad del perejil, picar el resto en trozos grandes. Pelar y picar el ajo. Caliente la mantequilla en una sartén, ponga el ajo y el perejil finamente picado y cocine por 2 minutos. Hervir la pasta, enfriar. Mezcle con aderezo de calabaza, frijoles y ajo. Espolvorea con el perejil y el queso restantes al momento de servir.
Ingredientes
Total Reviews: 0
0 Calificación generalHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
También te puede interesar
Pasta con calabacín y caballa
El plato con su salsa se asemeja a la conocida pasta carbonara, solo que con calabacín y caballa.
Lasaña con pollo y salsa de nata
Agregar leche y vino a la salsa en lugar de la crema tradicional le da un giro interesante.
Crema de patata con pasta
Esta sopa se puede cocinar con caldo de pollo real, resultará aún más sabrosa.