Hojaldre con semillas de amapola

Name: Hojaldre con semillas de amapola
Yield: 1
Ingredients: 25 g de levadura prensada; una pizca de azúcar; 50 ml de leche; mantequilla derretida - 80 g; amapola seca - 100 g; todas las cosas; 200 ml de leche caliente; 3 arte. yo Sáhara; 10 g de azúcar de vainilla; 1 hora yo año; 3 arte. yo mantequilla derretida; 2 huevos; 500 g de harina tamizada

Cookinero 5 abril 2025

¡Un bollo aireado es adecuado para beber té incluso con mermelada, incluso con mantequilla, y ciertamente no dejará indiferente a nadie!

Instrucciones de cocina paso a paso

Paso 1

Para la masa, mezclar la levadura, una pizca de azúcar y la leche y dejar subir hasta el tope.

Paso 2

Disuelva el azúcar, el azúcar de vainilla y la sal en la leche caliente y deje enfriar hasta que esté tibio. En leche tibia, agregue la masa, los huevos, la mantequilla derretida y poco a poco 500 g de harina (puede necesitar un poco más o menos).

Paso 3

Amasar una masa suave y elástica y ponerla a subir hasta que duplique su tamaño. Divida la masa en 3 partes iguales, enrolle cada una en una capa, engrase con mantequilla derretida y espolvoree con semillas de amapola (semillas de amapola secas). Colocamos las capas una encima de la otra y las convertimos en un rollo. Ponga el rollo en un molde (doble los extremos). Dale al panecillo un buen ajuste en la forma, engrasa la parte superior con mantequilla derretida y espolvorea con semillas de amapola.