Cazuela de fideos con zanahorias y manzanas

Name: Cazuela de fideos con zanahorias y manzanas
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 porciones
Cuisine: Ucranio
Ingredients: huevo - 5 piezas; 3 zanahorias grandes; azúcar - 3 cucharadas.; sal, pimienta negra molida; aceite vegetal - 4 cucharadas.; jugo de limon; 500 g de fideos anchos de huevo; 0.5 cucharadita canela molida; 3 manzanas dulces grandes; 0.5 cucharadita Jengibre molido

Cookinero 11 diciembre 2022

Cómo cocinar Cazuela de fideos con zanahorias y manzanas

Paso 1

Hervir los fideos en abundante agua hirviendo con sal hasta que estén tiernos, unos 4 minutos. Escurrir en un colador, enjuagar con agua fría, dejar secar, transferir a un tazón grande.

Paso 2

Pelar las zanahorias, rallar en un rallador grueso. Pele las manzanas y el corazón, también ralle en un rallador grueso, espolvoree con jugo de limón. Mezcle fideos, zanahorias y manzanas, agregue 3 cucharadas. yo aceites, azúcar, sal y especias. Batir los huevos y agregar a la mezcla.

Paso 3

Engrasar una fuente para horno de tamaño adecuado con aceite. Ponga la mezcla resultante en la forma, vierta el aceite restante. Hornear en horno precalentado a 180ºС durante 50 minutos. Servir caliente, directamente de la lata.