Cazuela de patatas al microondas

Cookinero 16 mar. 2025

La cazuela de patatas es un plato sencillo, abundante y sabroso que gusta tanto a niños como a adultos. Para su preparación se utilizan patatas, leche, huevos de gallina, especias y queso.

Cómo cocinar Cazuela de patatas al microondas

Paso 1

Cazuela de patatas al microondas

Cortar las patatas en rodajas del mismo grosor.

Paso 2

Cazuela de patatas al microondas

Batir los huevos de gallina con la leche hasta que quede suave.

Paso 3

Cazuela de patatas al microondas

Añade sal y pimienta negra molida al gusto y mezcla bien los ingredientes.

Paso 4

Cazuela de patatas al microondas

Engrase una bandeja de horno con aceite vegetal y espolvoree con harina.

Paso 5

Cazuela de patatas al microondas

Coloque las patatas cortadas en rodajas en una bandeja para hornear.

Paso 6

Cazuela de patatas al microondas

Vierta la mezcla de huevo y leche sobre las patatas.

Paso 7

Cazuela de patatas al microondas

Hornee la cazuela de patatas en el microondas durante 25 minutos a 700-800 vatios.

Paso 8

Cazuela de patatas al microondas

Espolvoreamos la cazuela con queso rallado y la calentamos en el microondas durante 5 minutos más.

Paso 9

Cazuela de patatas al microondas

Retire la cacerola del microondas y divídala en tazones para servir. ¡El plato está listo!

Cazuela de patatas al microondas - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, las batatas son un buen sustituto y aportan un sabor un poco más dulce. Solo asegúrate de cortarlas de manera uniforme para una cocción pareja.
Guarda las sobras en un recipiente hermético hasta por 3 días. Recalienta en el microondas para mejores resultados.
¡Claro! Sustituye la harina por una alternativa sin gluten como harina de arroz o omítela por completo, la cazuela seguirá unida.
La leche de almendras, avena o coco son excelentes alternativas sin lácteos que no afectarán la textura.
Sí, congélala en un recipiente hermético hasta por 2 meses. Descongela en el refrigerador durante la noche y recalienta en el microondas hasta que esté caliente.
Añade jamón cortado en cubos, tocino o verduras salteadas como espinacas para aumentar el contenido de proteínas.
Las potencias del microondas varían. Si aún está cruda, sigue calentando en intervalos de 2 minutos hasta que las papas estén tiernas.
El queso cheddar, mozzarella o Gruyère se derriten perfectamente, pero siéntete libre de experimentar con tu queso favorito.
¡Sí! Monta la cazuela, tápala y refrigera hasta por 12 horas antes de calentar. Añade 2-3 minutos extra si la horneas fría.

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