español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Rollo de salmón ligero
Tortilla con tomates cherry y queso
Bizcocho de arroz
Espaguetis con camarones en salsa cremosa de ajo
Repollo con champiñones
Stroganoff de ternera con champiñones y nata
Sopa de repollo magro de repollo joven
Tan pronto como las verduras tiernas aparecen a la venta: zanahorias pequeñas, papas tempranas y col tierna, es hora de cocinar una sopa magra de col. El sabor de las verduras jóvenes es tan bueno que no es necesario agregar carne a la sopa de repollo. No te olvides del eneldo fresco, combina perfectamente con la sopa de repollo.
Cómo cocinar Sopa de repollo magro de repollo joven
Paso 1
Pelar la cebolla y cortarla en cubos pequeños. Rallar las zanahorias en un rallador grueso. Caliente el aceite en una sartén, agregue la cebolla y saltee hasta que esté suave. Luego ponga las zanahorias y continúe friendo durante otros 5-7 minutos.
Paso 2
Cortar los champiñones en rodajas, picar el ajo. Caliente el aceite de oliva en una cacerola, agregue el ajo y saltee 30 segundos, luego agregue los champiñones y saltee hasta que estén dorados, 10 minutos.
Paso 3
Verter 1,5 litros de agua en una cacerola y llevar a ebullición.
Paso 4
Pelar las patatas y cortarlas en cubos medianos. Agregue las papas y las verduras fritas de la sartén a la sartén, cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Paso 5
Picar finamente el repollo y agregarlo a la sopa de repollo. Deje la sopa de col a fuego muy bajo y cocine por 10 minutos. El repollo debe quedar ligeramente crujiente y no perder color.
Paso 6
Picar finamente el eneldo y añadir a la olla. Retire del fuego y deje tapado durante 5 minutos. Servir con crema agria.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Mermelada de grosellas rojas
La grosella roja es una baya sabrosa y saludable que crece en casi todos los jardines y en todos los bosques cerca de ríos y arroyos. Las bayas de grosella roja son ácidas, pero tienen una excelente composición vitamínica que salva de muchas enfermed
Orejas de cerdo en escabeche
Las orejas de cerdo no son algo exótico ni escaso en muchos países. Los platos elaborados con estos despojos no sólo son abundantes, sino también aromáticos y apetitosos. Hay muchas formas de cocinar, por ejemplo, marinando. Las orejas deben marinars
Pepinillos encurtidos sin vinagre
Un aperitivo frío tradicional, popular en las mesas cotidianas y festivas. Los pepinos encurtidos son un plato versátil. Combinan bien con platos calientes y guarniciones, y también son bienvenidos como plato aparte. Un bocadillo para toda temporada
Limonada casera con ácido cítrico
Hacer limonada casera con ácido cítrico no es fácil, pero es muy simple, pero de esta manera le dará a sus seres queridos no solo la frescura deseada en un caluroso día de verano, sino que también les brindará la experiencia de sabor más agradable. L
Cupcakes en moldes de silicona
El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu
Mermelada de menta
La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad