Rábano picante para el invierno

Cookinero 31 marzo 2025

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Una opción sencilla para la conservación invernal. Probablemente te gustará tanto este excelente condimento que a veces querrás comerlo no sólo como complemento del plato principal. Esta receta no contiene muchos ingredientes y se prepara en solo un par de pasos, por lo que no es necesario ni siquiera distraerse preparando otros alimentos, simplemente puedes decirle a tu ayudante de cocina qué hacer, porque hasta un niño puede manejarlo.

Cómo cocinar Rábano picante para el invierno

Paso 1

Esterilizar los frascos: colocarlos boca abajo sobre una rejilla dentro del horno precalentado durante 10 minutos.

Paso 2

Deja un espacio en blanco. Rallar o picar el rábano picante. En un recipiente hondo, mezcle bien el rábano picante, la sal y el azúcar.

Paso 3

Coloque el rábano picante en un frasco y ciérrelo.