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Descripción
Cazuela de trigo sarraceno, pescado y champiñones bajo una costra de queso.
Cocinando
Paso 1
Rehogar los champiñones en la mitad de la mantequilla. Picar finamente la cebolla, agregar a los champiñones.
Paso 2
Engrasar una fuente para horno con aceite, espolvorear con pan rallado. Cortar el pescado en porciones, poner en un molde. Agregue los huevos picados al trigo sarraceno hervido y ligeramente enfriado y mezcle. Ponga gachas de trigo sarraceno con huevos en un molde.
Paso 3
Poner cebollas con champiñones, crema agria.
Paso 4
Espolvorear con queso rallado y hornear en el horno hasta que estén doradas. ¡Disfrute de su comida!
Ingredientes
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