Masa para albóndigas Ural

Name: Masa para albóndigas Ural
Total time: 25 minutos
Yield: 1
Ingredients: 600 g de harina; 2 cucharadas. yo aceite vegetal; 1 hora yo año

Cookinero 3 noviembre 2022

Cómo cocinar Masa para albóndigas Ural

Paso 1

Para la masa, tamizar la mitad de la harina con sal sobre una tabla, hacer un pozo, agregar aceite vegetal. Agregando agua helada (alrededor de 1 taza), amase una masa suave y homogénea. Déjelo reposar debajo de la película durante 30 minutos, agregue la harina restante y amase durante 10 minutos. Dejar reposar otros 30 minutos.