Pastel de arándanos
Para este pastel, puede tomar arándanos pre-descongelados o usar mermelada de arándanos preparada.
Cómo cocinar Pastel de arándanos
Paso 1
En un recipiente, mezcle la harina de trigo, la harina de maíz, 50 g de azúcar, un cuarto de cucharadita de vainillina.
Paso 2
En un vaso, mezcle agua tibia y aceite de semilla de uva.
Paso 3
Agregue aceite y agua a la mezcla de harina. Amasar la masa hasta que deje de pegarse a las manos.
Paso 4
Extendemos la masa en una capa de aproximadamente un centímetro de espesor, la colocamos en un molde, formamos los lados.
Paso 5
Moler los arándanos en una licuadora con 100 g de azúcar, verter la mezcla resultante en un molde con masa.
Paso 6
Separe las claras de cuatro huevos de las yemas. Batir las proteínas enfriadas con una batidora a alta velocidad, agregar una pizca de sal, agregar lentamente unos 75 g de azúcar. Batir hasta picos estables.
Paso 7
Esparce con cuidado la mezcla de proteínas con una cuchara o jeringa de repostería.
Paso 8
Horneamos a una temperatura de 180 grados en el estante medio del horno.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Tartaletas con camarones y queso crema
Las tartaletas de camarones con queso crema son un aperitivo increíblemente tierno. Gracias a su versatilidad y rapidez de preparación, este manjar francés se ha vuelto popular en la cocina rusa. La receta permite utilizar camarones hervidos o fritos
Malvavisco de manzana
Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar
Crutones blancos con ajo
Los crutones son un refrigerio versátil y muy rápido y fácil de preparar. Para prepararlos puedes utilizar cualquier pan blanco: baguette, tostada o hogaza normal.
Limonada casera con ácido cítrico
Hacer limonada casera con ácido cítrico no es fácil, pero es muy simple, pero de esta manera le dará a sus seres queridos no solo la frescura deseada en un caluroso día de verano, sino que también les brindará la experiencia de sabor más agradable. L
Orejas de cerdo en escabeche
Las orejas de cerdo no son algo exótico ni escaso en muchos países. Los platos elaborados con estos despojos no sólo son abundantes, sino también aromáticos y apetitosos. Hay muchas formas de cocinar, por ejemplo, marinando. Las orejas deben marinars