Panna Cotta de chocolate con arándanos

Receta de cocina: Italiano
Tiempo de cocción: 2 horas 10 minutos
Porciones: 6
Calorias: 294,78 kcal
Grasas: 2351
Proteínas: 48
Carbohidratos: 173

Descripción

La variante de chocolate de la famosa panna cotta italiana sorprenderá incluso al gourmet más sofisticado con su sabor, y la ama de casa quedará encantada con la sencillez de su preparación. También contiene arándanos. El sabor agridulce de la baya junto con el delicado sabor del chocolate no te dejarán indiferente :)

Instrucciones de cocción paso a paso

Paso 1

Panna Cotta de chocolate con arándanos

En primer lugar, vierte la gelatina en un bol y añade agua. Deja que se hinche.

Paso 2

Panna Cotta de chocolate con arándanos

En una cacerola, mezcla la crema, agrega el azúcar y la vainilla y coloca al fuego.

Paso 3

Panna Cotta de chocolate con arándanos

Pon la nata a hervir y remueve continuamente. Poner a hervir.

Paso 4

Panna Cotta de chocolate con arándanos

Apaga el fuego, combina la gelatina hinchada con la crema y revuelve hasta que la gelatina se disuelva completamente.

Paso 5

Panna Cotta de chocolate con arándanos

Vierta la mezcla cremosa en el recipiente con el glaseado de chocolate. Remueve y vierte la panna cotta en los moldes.

Paso 6

Panna Cotta de chocolate con arándanos

¡Coloca la panna cotta en el refrigerador por un par de horas y tu postre estará listo!

Ingredientes

Crema 33% grasa - 500 g
Azúcar - 100 g
Glaseado de chocolate - 75 g
Vainillina - 1 g
Gelatina en polvo - 30 g
Agua - 90 g
Arándanos - 50 g
Envía tu receta Compartir

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Di lo que piensas

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Recetas relacionadas

Categorías Menú Recetas
Arriba