Panna Cotta de chocolate con arándanos

Cookinero 25 febrero 2025

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La variante de chocolate de la famosa panna cotta italiana sorprenderá incluso al gourmet más sofisticado con su sabor, y la ama de casa quedará encantada con la sencillez de su preparación. También contiene arándanos. El sabor agridulce de la baya junto con el delicado sabor del chocolate no te dejarán indiferente :)

Cómo cocinar Panna Cotta de chocolate con arándanos

Paso 1

En primer lugar, vierte la gelatina en un bol y añade agua. Deja que se hinche.

Paso 2

En una cacerola, mezcla la crema, agrega el azúcar y la vainilla y coloca al fuego.

Paso 3

Pon la nata a hervir y remueve continuamente. Poner a hervir.

Paso 4

Apaga el fuego, combina la gelatina hinchada con la crema y revuelve hasta que la gelatina se disuelva completamente.

Paso 5

Vierta la mezcla cremosa en el recipiente con el glaseado de chocolate. Remueve y vierte la panna cotta en los moldes.

Paso 6

¡Coloca la panna cotta en el refrigerador por un par de horas y tu postre estará listo!