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Panna Cotta de chocolate con arándanos

Panna Cotta de chocolate con arándanos

Ingredientes

La variante de chocolate de la famosa panna cotta italiana sorprenderá incluso al gourmet más sofisticado con su sabor, y la ama de casa quedará encantada con la sencillez de su preparación. También contiene arándanos. El sabor agridulce de la baya junto con el delicado sabor del chocolate no te dejarán indiferente :)

Paso 1

Panna Cotta de chocolate con arándanos

En primer lugar, vierte la gelatina en un bol y añade agua. Deja que se hinche.

Paso 2

Panna Cotta de chocolate con arándanos

En una cacerola, mezcla la crema, agrega el azúcar y la vainilla y coloca al fuego.

Paso 3

Panna Cotta de chocolate con arándanos

Pon la nata a hervir y remueve continuamente. Poner a hervir.

Paso 4

Panna Cotta de chocolate con arándanos

Apaga el fuego, combina la gelatina hinchada con la crema y revuelve hasta que la gelatina se disuelva completamente.

Paso 5

Panna Cotta de chocolate con arándanos

Vierta la mezcla cremosa en el recipiente con el glaseado de chocolate. Remueve y vierte la panna cotta en los moldes.

Paso 6

Panna Cotta de chocolate con arándanos

¡Coloca la panna cotta en el refrigerador por un par de horas y tu postre estará listo!