español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Cazuela con crema agria
Tartaletas de pollo al horno
Salchichas en masa con queso
Sopa de champiñones y miel
Crema de arroz noruega con fresas y nueces
Jamón de pavo
Albóndigas de pollo con salsa de champiñones
Descripción
En Internet, encontrarás muchas recetas de pollo picado. Esto es una burla, no una receta; después de todo, las bolas blancas se nombran así porque la carne debe ser golpeada, ¡y no enrollada!
Instrucciones de cocina paso a paso
Paso 1
Para las albóndigas, bate el filete de pollo con un martillo hasta que quede picado o pícalo con un cuchillo de chef pesado lo más fino posible.
Paso 2
Triturar, pelar y picar los ajos. Mezcle el filete picado con ajo y almidón, sal y pimienta.
Paso 3
Batir el huevo con las yemas y la crema agria, agregar a la carne picada y amasar bien. Coloque en el refrigerador por 30 minutos.
Paso 4
Picar finamente los champiñones para la salsa y picar finamente la cebolla. Derrita la mantequilla en una cacerola de fondo grueso, agregue la cebolla y saltee a fuego medio durante 5 minutos. Agregue los champiñones, aumente el fuego a alto, cocine por 5 minutos.
Paso 5
Espolvoree los champiñones con cebolla con harina, mezcle, cocine a fuego lento durante 2 minutos. Vierta la leche, revuelva bien, cocine a fuego lento hasta que espese, 3-4 minutos.
Paso 6
De carne picada, lubricando tus manos con aceite, ciega pequeñas albóndigas redondas. Freírlos en una sartén por ambos lados, 4-5 minutos cada uno. Servir con salsa.
Ingredientes
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Recetas relacionadas
Pechuga de pollo a la plancha y verduras con dos salsas
La pechuga de pollo y las verduras en una sartén grill con dos salsas es una excelente solución para una cena familiar en casa o en el campo (si de repente el tiempo no te permite disfrutar cocinando a fuego abierto). El plato resulta casi dietético,
Albóndigas de pollo con salsa de champiñones
En Internet, encontrarás muchas recetas de pollo picado. Esto es una burla, no una receta; después de todo, las bolas blancas se nombran así porque la carne debe ser golpeada, ¡y no enrollada!
