Champiñones en crema agria

Cookinero 15 abril 2025

Los champiñones son setas que se pueden encontrar en cualquier época del año. La receta de champiñones en crema agria en una sartén agradará tanto a adultos como a niños. Los champiñones fritos con cebolla y luego guisados con salsa de crema agria se pueden servir como plato independiente o como complemento de cualquier guarnición.

Cómo cocinar Champiñones en crema agria

Paso 1

Champiñones en crema agria

Freír los champiñones. Para ello, vierte aceite en una sartén y caliéntalo. Agregue los hongos y cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que la humedad se evapore, aproximadamente 10 a 15 minutos.

Paso 2

Champiñones en crema agria

Combine los champiñones con la cebolla. Añade cebolla picada a la sartén con los champiñones. Remueve y fríe hasta que esté dorado.

Paso 3

Champiñones en crema agria

Preparar la salsa de crema agria. Para ello, agregue crema agria a la sartén con champiñones y cebollas, agregue sal, pimienta y cilantro. Remueve y fríe hasta que hierva la crema agria. Luego tapa la cacerola y deja cocinar a fuego lento durante 10-15 minutos.

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