Pastel con leche condensada

Cookinero 24 jul. 2025

Los cupcakes son uno de los dulces favoritos de los golosos. Por lo general, estos productos horneados se complementan con frutas secas, nueces, coco rallado o chocolate. Hay muchas variaciones de estos rellenos: todo depende de las preferencias individuales. También puedes hacer muffins simplemente usando leche condensada. Hace que los productos horneados sean suaves y tiernos, lo que no dejará indiferente a ningún amante. En su textura, este pastel se asemeja a un bizcocho, pero, a diferencia de éste, no requiere ninguna molestia para prepararlo.

Cómo cocinar Pastel con leche condensada

Paso 1

Pastel con leche condensada

Mezcle la harina y el polvo para hornear en un recipiente aparte.

Paso 2

Pastel con leche condensada

Agregue la mantequilla a temperatura ambiente, la leche condensada y los huevos.

Paso 3

Pastel con leche condensada

Mezcle bien los ingredientes hasta que quede una mezcla homogénea.

Paso 4

Pastel con leche condensada

Colocar la mezcla en un recipiente para horno, previamente engrasado con aceite vegetal.

Paso 5

Pastel con leche condensada

Hornee el pastel en un horno precalentado a 180ºC hasta que esté listo (unos 40 minutos).

Pastel con leche condensada - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, la leche condensada azucarada funciona perfectamente, ya que normalmente se refiere al mismo producto. Ajusta el azúcar añadido si es necesario, ya que ya es muy dulce.
Sustituye la mantequilla por aceite de coco o margarina vegetal, y usa alternativas a la leche condensada sin lácteos, como leche de coco condensada.
Sí, pero el tiempo de horneado puede variar. Un molde más grande dará como resultado un pastel más delgado y un horneado más corto, mientras que un molde más pequeño necesitará más tiempo — verifica la cocción con un palillo.
Guárdalo en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 3 días o en el refrigerador hasta por 5 días. Recalienta brevemente para obtener la mejor textura.
¡Absolutamente! Envuélvelo bien en plástico y congélalo hasta por 3 meses. Descongela a temperatura ambiente antes de servir.
Añade extracto de vainilla, ralladura de cítricos o canela a la masa. Un chorrito de caramelo o salsa de chocolate antes de servir también funciona bien.
Reemplaza la harina normal por una mezcla de harina sin gluten (en proporción 1:1). Asegúrate de que el polvo para hornear esté certificado sin gluten.
Sí, usa leche condensada baja en azúcar o diluye leche condensada normal con puré de manzana sin azúcar (reemplaza el 25% de la leche).
Sírvelo un poco tibio con frutas frescas, crema batida o un espolvoreado de azúcar glas para un toque simple pero elegante.
Inserta un palillo en el centro — si sale limpio o con algunas migajas, está listo. Evita hornearlo demasiado para mantenerlo húmedo.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Palitos de avena con queso

Esta receta simple es bastante capaz de ser realizada incluso por un principiante en la cocina. Por cierto, para palos es mejor usar ruso- cielo o queso holandés.

Escabeche con riñones

Rassolnik con riñones es una de las opciones para preparar una sopa tradicional rusa nativa, que se cocinaba en el siglo XV. Una característica distintiva de este plato fue el uso de salmuera, por lo que adquirió una agradable acidez. La sopa se coci

Papas fritas al microondas

Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una

Piernas de pollo empanizadas

Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t

Orzo con mariscos

La tierra natal de la pasta orzo es Italia. Su nombre alternativo es risoni, que se traduce como "grano de arroz grande". De hecho, el orzo recuerda mucho al arroz común debido a su forma. Este tipo de pasta suele elaborarse con harina blan

Champiñones a la parrilla

Los champiñones a la parrilla aportarán una agradable variedad al menú de un picnic o una barbacoa en el campo, "diluyendo" los tradicionales kebabs de cerdo, cordero, aves o pescado. Los champiñones pueden servir como complemento a la carn

Camarones rebozados en cerveza

Los camarones rebozados en cerveza son un excelente aperitivo crujiente. La masa de cerveza se utiliza para preparar platos de mariscos y pescados: es la base de la cocina japonesa. El rebozado ligero y crujiente es el complemento perfecto para el de

Mermelada de menta

La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad

Categorías Menú Recetas
Arriba