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Paso 1
Rompa las bolitas o los croissants en trozos pequeños y póngalos en una cucharada engrasada. yo fuente de horno rectangular de aceite. Vierta las pasas con ron, déjelo durante 20-30 minutos. Los melocotones y los higos se cortan en rodajas y, dándoles la vuelta con cuidado, se fríen rápidamente a fuego alto en el aceite restante, 10 segundos cada uno. de cada lado. Coloque los higos, los melocotones y las pasas en un molde para pan. En un tazón, bata los huevos, las claras de huevo y el azúcar hasta que quede esponjoso. Agregue miel, leche y especias. Verter esta mezcla en un molde. Poner el molde en una placa de horno con agua y hornear a 190ºС durante 30-40 minutos.
Ingredientes
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