español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Encurtido de calabacín para el invierno en tarros
Cazuela de requesón
Glaseado de leche
Queso en masa de mayonesa
Rollitos de col perezosos en salsa de crema agria
Sopa de guisantes con jamón
Baklava con miel
El baklava de miel con nueces es un postre increíblemente delicioso que muchas personas quieren preparar ellos mismos. Ofrecemos una receta clásica paso a paso para hacer baklava con miel en casa. Prepárate para el hecho de que preparar este manjar no será fácil, pero si sigues todas las instrucciones, obtendrás un dulce fragante y jugoso. Para preparar la masa, necesitará levadura rápida: dé preferencia a la de mayor calidad según GOST. Es mejor hacer baklava con miel de flores líquida.
Cómo cocinar Baklava con miel
Paso 1
Preparar la masa. Calentar el agua y disolver en ella la levadura y el azúcar, derretir 25 g de mantequilla. Batir el huevo en la mezcla enfriada. Añade una pizca de sal, crema agria y harina tamizada. Remover. Enrolle la masa hasta formar una bola y déjela debajo de una toalla durante 90 minutos en un lugar cálido.
Paso 2
Preparar el relleno. Moler 150 gramos de nueces y añadir azúcar glas y canela. Remover.
Paso 3
Prepara el baklava para hornear. Enrolle la masa terminada como una salchicha y divídala en 12 partes. Engrase una fuente para horno con aceite vegetal. Extiende uno de los trozos de masa hasta formar una capa fina y sobre la bandeja para hornear. Derretir 1 cucharada. manteca. Extiéndelo sobre la capa inferior de masa. Luego extiende la segunda capa. Engrasarlo con mantequilla y espolvorear 1/10 del relleno. Estirar la masa y extenderla, untarla con aceite y espolvorear con el relleno. Sella los bordes de la capa inferior sobre la parte superior del baklava. Batir el huevo y pincelarlo sobre la capa superior. Hacer cortes en forma de diamante. Coloque una mitad de nuez en el centro de cada diamante. Hornee el baklava en el horno durante 15 minutos a 180℃.
Paso 4
Hacer jarabe. Mezclar agua caliente con miel. Saca el baklava del horno y vierte el almíbar sobre él hasta que quede completamente empapado. Hornee el baklava durante otros 10 minutos. Dejar enfriar el baklava por completo. Luego lo cortamos en forma de diamantes y lo dejamos reposar durante 20 minutos.
Baklava con miel - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Mermelada de menta
La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad
Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria
Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d
Ponche de frambuesa
Para preparar ponche es mejor utilizar bayas frescas, aunque también sirven las congeladas. La bebida es un depósito de vitamina C gracias a la combinación de frambuesas, jengibre y limón. El ponche de frambuesa caliente ayudará con los resfriados y
Batido con kéfir y manzana
Los batidos con kéfir son útiles para beber y limpiar el organismo. Los productos lácteos fermentados combinados con frutas mejoran la flora intestinal, eliminan el exceso de líquido, desechos y toxinas. Con una bebida así en la dieta, perder peso es
