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Coba
Este puré es perfecto como postre para niños pequeños, para la repostería normal (pasteles, tartas, tartas), para los veganos (como sustituto de la mantequilla y los huevos) y para hacer malvaviscos.
Cómo cocinar Coba
Paso 1
Retire el corazón de las manzanas, pélelas, córtelas en 4-8 piezas. Transfiera a una cacerola con un fondo grueso.
Paso 2
Vierta agua para que cubra las manzanas por completo, hierva (las manzanas deben estar cocidas en este momento), drene el agua.
Paso 3
Haga puré de manzanas con una licuadora, agregue azúcar y cocine, revolviendo constantemente, durante 30 minutos.
Paso 4
Transfiera el puré a frascos esterilizados y cierre la tapa.
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