Hefe

Die Ägypter, die vor siebzehntausend Jahren erfanden, Weizen zu Mehl zu mahlen und daraus Teig zu machen, backten einfache Fladen. An manchen Orten sieht traditionelles Brot noch ungefähr gleich aus.

Die Fähigkeit, durchbrochene Pfannkuchen in Milch mit Hefe zu kochen, zeugt von den außergewöhnlichen kulinarischen Fähigkeiten der Gastgeberin. Unser detailliertes Rezept wird es Ihnen ermöglichen, dieses Niveau leicht zu erreichen! Denken Sie daran

Bevorzugen Sie deftige Speisen? Dann werden Sie dicke Pfannkuchen in Milch mit Kaviar nach diesem Rezept sicherlich ansprechen. Natürlich bieten wir nicht an, sie täglich zu essen, aber manchmal, besonders in Maslenitsa, wenn der köstliche Geruch von

So ein Hefeteigkuchen mit kandierten Früchten (oder getrockneten Aprikosen) und Walnüssen, mit in Cognac eingelegten Rosinen, mit angenehmem Vanillearoma und nussigem Hauch im Geschmack, mäßig süß, mit knuspriger Eiweißglasur, leicht und fettarm, wei

Ein sehr einfaches Brotrezept, genau richtig für Bäcker-Anfänger wie mich.

Außergewöhnlich weiche, flauschige Brötchen mit einem hellen Geschmack und Aroma von Zimt, einem salzigen Frischkäse-„Hut“ oben und süßem Karamell unten ... Ihr einziger Nachteil: Kaloriengehalt.

Einfache Pfannkuchen mit Milch gelingen perfekt – vorausgesetzt, Sie halten sich genau an die Proportionen der Zutaten. Übrigens, wenn Sie keine Trockenhefe, sondern frische verwenden möchten, denken Sie daran, dass sie doppelt so viel benötigen. Das