Cookinero | Ricette di cucina

Una zuppa così tenera e dietetica era nel menu della sala da pranzo del sanatorio del lago Beloe vicino a Shatura, dove spesso riposavamo in estate con tutta la famiglia. Sono stato corrotto dalla semplicità e velocità della sua preparazione, tuttavi

Oggi molti piatti si chiamano tartare, per cui gli ingredienti vengono tagliati a cubetti: tartare di pesce crudo, salato o affumicato, tartare di pomodoro, tartare di fragole... Questa è fatta con filetto di salmone fresco, e un condimento in stile

Il manzo alla Wellington è un piatto classico che richiede molta esperienza culinaria per essere preparato. Vi proponiamo una ricetta light, è molto più semplice, ma il risultato non è meno spettacolare.

Tale baklava è delizioso da mangiare caldo e già raffreddato in buona compagnia!

I piselli da soli hanno un gusto molto gradevole, ma si sposano bene anche con la menta. E se servi tutto con i cracker, ottieni qualcosa di straordinario.

I pancake al kefir sono forse il meglio che una brava madre può offrire per colazione al suo bambino assonnato nei giorni feriali. Un piatto del genere non solo fornirà una scorta di energia, ma darà anche un ottimo umore, che, vedi, è importante. E

Le zucchine giovani più deliziose compaiono nei nostri mercati verso la metà dell'estate. Non troppo grandi, dalla buccia sottile, ancora senza semi, praticamente non necessitano di trattamenti termici. E in questa semplice casseruola provenzale

Julien con pollo e funghi è un piatto amato da molti, un'ottima opzione per una cena romantica. Ad essere sincero, non ho mai cucinato una deliziosa julienne più velocemente e più facilmente!