Cookinero | Recetas de cocina

Una sopa tan tierna y dietética estaba en el menú del comedor del sanatorio Beloe Lake cerca de Shatura, donde a menudo descansábamos en el verano con toda la familia. Me sobornó la sencillez y rapidez de su preparación, sin embargo, allí estaba herv

Hoy en día, muchos platos reciben el nombre de tartar, cuyos ingredientes se cortan en dados pequeños: tartar de pescado crudo, salado o ahumado, tartar de tomate, tartar de fresa... Este se elabora con filete de salmón fresco, y se le da un aderezo

Beef Wellington es un plato clásico que requiere mucha experiencia culinaria para hacer. Te ofrecemos una receta ligera, es mucho más sencilla, pero el resultado no es menos espectacular.

¡Tal baklava es delicioso para comer caliente y ya enfriado en buena compañía!

Los guisantes solos tienen un sabor muy agradable, pero también van bien con la menta. Y si sirves todo con galletas, obtienes algo extraordinario.

Los panqueques con kéfir son quizás lo mejor que una buena madre puede ofrecer para el desayuno a su hijo dormido entre semana. Tal plato no solo proporcionará un suministro de energía, sino que también dará un gran estado de ánimo, lo cual, como ves

Los calabacines jóvenes más deliciosos aparecen en nuestros mercados a mediados del verano. No demasiado grandes, de piel fina, todavía sin semillas, prácticamente no necesitan tratamiento térmico. Y en esta sencilla cazuela provenzal de verano, cons

Julien con pollo y champiñones es un plato amado por muchos, una gran opción para una cena romántica. Para ser honesto, ¡nunca había cocinado una deliciosa juliana más rápido y más fácil!