Fiocchi di latte

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Torta al mascarpone e fragole

Una torta al mascarpone e fragole riporta alla mente piacevoli ricordi di viaggi in Italia, la sua fantastica cucina e, naturalmente, dolci da capogiro che fanno dimenticare diete e chili di troppo in un batter d'occhio. Cosa accomuna questa prel

Cupcakes al caffè alla vaniglia conditi con crema al mascarpone

Il caffè alla vaniglia produce una briciola assolutamente incredibile, quindi li consiglio soprattutto. La crema che hanno è molto delicata, non unge e allo stesso tempo mantiene perfettamente la sua forma.

Zuppa di pomodoro con polpette interessanti

Le polpette qui sono pollo tritato, con ricotta e formaggio e farina d'avena, insolitamente tenera. Ma invece del pollo tritato, puoi usare la carne macinata.

Torta friabile con strato di ricotta

Una ricetta veloce e molto semplice delizierà i tuoi cari con una deliziosa aggiunta a una tazza di tè.

Le cheesecake più deliziose

Per rendere gustose le cheesecake senza aggiungere troppa farina o semola, strizza bene la ricotta sotto una pressa: deve essere completamente asciutta.

Torta di pancake con crema di cagliata

La torta di pancake con crema di ricotta non è solo un dessert di frittelle banali. Questo è un vero capolavoro dell'arte dolciaria, che vale sicuramente lo sforzo speso per questo. Ricorda solo che per ottenere la crema perfetta in questo caso,

Crostino con salmone rosso affumicato e ricotta

Mi sono letteralmente innamorata di questo antipasto freddo appena l'ho provato: pesce rosso tenero e affumicato con sale con cagliata succosa e cremosa su fragrante pane nero Borodino, sfumato con l'amaro della rucola fresca... Davvero, solo

Gnocchi pigri non zuccherati

Siamo abituati a mangiare gnocchi pigri con zucchero e panna acida o latte condensato. Ma non c'è opzione meno deliziosa e più sana!


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