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Cette salade d'été fraîche et juteuse est un plat de la cuisine bulgare, mais elle est populaire non seulement dans ce pays, mais aussi en Serbie, au Monténégro, en Albanie et en République tchèque, ainsi que dans ma cuisine)) Son nom vient du no
Escalopes de pois chiches aux épinards
Le jeûne n'est pas une raison pour mourir de faim. Il est plus facile de dire ce que l'on peut manger pendant le Carême que de dresser une liste d'interdits d'un kilomètre. Mais il y a toujours une issue, et très savoureuse !
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