Planche Recettes – Idées saines et savoureuses

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Comment cuisiner le plus délicieux olivier

Au milieu du XIXe siècle à Moscou, dans la taverne de l'Ermitage, le chef français Lucien Olivier a imaginé une salade qui est rapidement devenue connue de tous les gourmets moscovites de l'époque. La recette de la salade a été gardée dans le


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