Mix de verduras con pollo

Hora de cocinar: 30 minutos
Porciones: 2 porciones
calorías: 245 kcal
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Cocinando

Paso 1

En una cacerola, caliente 1 cucharada. yo aceite y sofreír la pechuga de pollo con un diente de ajo entero. Agregue 300 ml de agua, sazone con sal y pimienta. Cubra con una tapa con agujeros para que penetre el vapor y coloque las verduras cortadas en pequeños trozos de forma arbitraria sobre ella. Cocine 8-10 min.
Seque el pollo antes de servirlo, córtelo en rodajas pequeñas a lo largo del grano.
Poner las verduras y el pollo en un plato hondo, decorar con romero, tomates cherry, verter con una mezcla de aceite de oliva, sal y pimienta.

Ingredientes

1 ramita de romero
la bufanda
60 g de guisantes de olor tiernos
2-3 tomates cherry
60 g de brócoli
aceite de oliva - 2 cucharadas.
1 pechuga de pollo con piel
ajo - 1 diente
sal
1 tallo de apio
zanahorias - 1 pieza

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