Torta dulce con nueces

Porciones: 10

Descripción

¡Como una verdadera decoración de mesa!

Instrucciones de cocción paso a paso

Paso 1

Para la masa, diluir la levadura en crema tibia, cubrir con la mitad de la harina tamizada, poner en un lugar tibio

Paso 2

Triture las yemas con azúcar y mantequilla, agregue a la masa preparada junto con nueces, pasas y frutas confitadas. Mezcla todo bien.

Paso 3

Vierta el resto de la harina, la sal, la vainilla, amase bien y coloque en un lugar cálido. Cuando la masa suba, golpee y amase nuevamente y deje que suba nuevamente.

Paso 4

Engrasar las formas y espolvorear con pan rallado, forrar el fondo con papel aceitado. Llene los moldes con masa hasta 1/3 de la altura, colóquelos en un lugar tibio, cúbralos con una toalla durante 1 hora.

Paso 5

Luego hornee durante aproximadamente 1 hora a 180 grados, luego deje enfriar. Para el glaseado/decoración: Batir la clara de huevo con azúcar en polvo y jugo de limón, cubrir los pasteles de Pascua enfriados. Decora con chispas.

Ingredientes

5 tazas de harina
300 ml de crema
250 g de mantequilla
8 yemas
1 cucharadita de sal
100 con levadura fresca
1 pizca de vainilla
0.5 tazas de nueces picadas, frutas confitadas y pasas
aceite vegetal y pan rallado para engrasar el molde
1 proteína
1 taza de azúcar en polvo
1 cucharadita de jugo de limón
aderezo culinario
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