Galleta de azúcar con fresas

Cookinero 18 diciembre 2022

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Una galleta increíblemente deliciosa que no tiene que estar hecha exclusivamente con fresas. Puedes cocinarlo con cualquiera de tus bayas favoritas.

Cómo cocinar Galleta de azúcar con fresas

Paso 1

Coloque todos los ingredientes para la masa en una licuadora y córtelos en migas. Agregue agua, agite nuevamente y enrolle la masa en una bola. Envolver en film transparente y refrigerar por lo menos media hora.

Paso 2

Precalentar el horno a 180 grados. Cortar las fresas en cuartos. Estirar la masa en un círculo de aproximadamente 5 mm de espesor. Lo extendí inmediatamente sobre papel de hornear y luego lo transfirí inmediatamente a una bandeja para hornear. Espolvorear almidón encima. Es más conveniente hacer esto a través de un colador pequeño: resulta uniforme. Ponga las fresas encima, retirándolas de los bordes unos 2 cm, espolvoree con dos cucharadas de azúcar y envuelva los bordes de la masa hacia adentro. Pintar la parte superior de la galleta con un poco de agua y espolvorear con el azúcar restante.

Paso 3

Hornear durante aproximadamente 40-45 minutos. hasta que esté dorado