Cestas de arena con requesón y pasas

Name: Cestas de arena con requesón y pasas
Yield: 8
Ingredients: 130 g de harina; 1/4 cucharadita masa de polvo de hornear; calle 5 yo manteca; 60 g de azúcar en polvo; 1 huevo; 1 paquete de requesón; 1/3 taza de crema; 2-3 calle. yo Sáhara; 1 cucharadita azúcar de vainilla; 1 huevo; un puñado de pasas; crema batida para servir; una pizca de sal

Cookinero 2 nov. 2022

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Cómo cocinar Cestas de arena con requesón y pasas

Paso 1

Tamizar la harina con el polvo de hornear, la sal y el azúcar.

Paso 2

Agregue la mantequilla blanda y el huevo. Amasar la masa de mantequilla. Cubra la masa y refrigere por 1 hora.

Paso 3

Bate el requesón, el azúcar, el azúcar de vainilla, la crema y el huevo en una licuadora hasta que quede suave. Agregue pasas lavadas.

Paso 4

Extienda la masa terminada en una capa de 0,6-0,8 cm de espesor, corte círculos y llénelos con moldes para hornear. Precalentar el horno a 200'C.

Paso 5

Poner las cestas a hornear sin rellenar durante 7-10 minutos para que agarren un poco. Luego saque las canastas y llénelas con relleno de cuajada. Hornee de nuevo hasta que esté completamente cocido.

Paso 6

Enfríe las canastas terminadas, cubra con crema batida y sirva.

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