Bolitas de patata y queso

Cookinero 17 abr. 2025

Las bolas de patata y queso pueden ser tanto un tentempié con cerveza como una comida completa para los niños. La receta se basa en ingredientes sencillos: patatas y queso. Este plato es especialmente adecuado para niños que son más quisquillosos con la comida. Los psicólogos dicen que a los niños les gusta comer alimentos que puedan coger con los dedos y comer sin cubiertos. Estas bolas no necesitan freírse. Puedes simplemente hervirlos.

Cómo cocinar Bolitas de patata y queso

Paso 1

Bolitas de patata y queso

Hacer un puré. Triturar las patatas terminadas hasta formar un puré, añadir un trozo de mantequilla y un huevo. Añade sal y pimienta. Mezclar bien.

Paso 2

Bolitas de patata y queso

Formar bolas. Cortar el queso en cubitos pequeños. Forme un pan plano con una pequeña cantidad de puré de papas y coloque un cubo de queso en el centro. Forme una bola pellizcando todos los bordes alrededor del queso.

Paso 3

Bolitas de patata y queso

Freír las bolas. Vierta el aceite vegetal en una sartén con bordes altos y caliéntelo bien. Rebozar las bolitas de patata y queso en harina y freírlas hasta que estén doradas.

Bolitas de patata y queso - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes usar cualquier queso que se derrita como mozzarella, cheddar o gouda. Solo asegúrate de cortarlo en cubos pequeños para que se derrita uniformemente.
Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. Recaliéntalas en el horno o air fryer para mantenerlas crujientes.
Sí, sustituye la harina por harina o pan rallado sin gluten. Asegúrate de que todos los demás ingredientes tampoco contengan gluten.
Prueba con salsa marinara, aderezo ranch, mayonesa chipotle o aioli de ajo para un extra de sabor.
¡Claro! Congélalas primero en una bandeja y luego colócalas en una bolsa. Fríelas directamente congeladas, agregando un minuto o dos al tiempo de cocción.
Sustituye las papas por puré de coliflor y usa una alternativa de harina baja en carbohidratos como harina de almendras para el empanizado.
Recaliéntalas en una air fryer a 350°F por 5-7 minutos o en el horno a 375°F por 10 minutos para mantenerlas crujientes.
Sí, prepara las bolitas y refrigéralas hasta 24 horas antes de freír. Para almacenarlas por más tiempo, congélalas como se mencionó antes.
Asegúrate de que la capa de puré de papa sea uniformemente gruesa y bien sellada alrededor del queso. Una doble capa de harina también puede ayudar.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Malvavisco en agar

El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,

Papas fritas al microondas

Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una

Escabeche con riñones

Rassolnik con riñones es una de las opciones para preparar una sopa tradicional rusa nativa, que se cocinaba en el siglo XV. Una característica distintiva de este plato fue el uso de salmuera, por lo que adquirió una agradable acidez. La sopa se coci

Limonada casera con ácido cítrico

Hacer limonada casera con ácido cítrico no es fácil, pero es muy simple, pero de esta manera le dará a sus seres queridos no solo la frescura deseada en un caluroso día de verano, sino que también les brindará la experiencia de sabor más agradable. L

Camarones rebozados en cerveza

Los camarones rebozados en cerveza son un excelente aperitivo crujiente. La masa de cerveza se utiliza para preparar platos de mariscos y pescados: es la base de la cocina japonesa. El rebozado ligero y crujiente es el complemento perfecto para el de

Trigo sarraceno con kéfir para adelgazar

Para perder peso rápidamente, pero al mismo tiempo no perder vitaminas y microelementos útiles, los expertos recomiendan una dieta de trigo sarraceno con kéfir. En una semana con esta dieta se pueden perder entre 7 y 8 kilogramos y también mejorar el

Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria

Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d

Cupcakes en moldes de silicona

El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu

Categorías Menú Recetas
Arriba