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Las bolas de patata y queso pueden ser tanto un tentempié con cerveza como una comida completa para los niños. La receta se basa en ingredientes sencillos: patatas y queso. Este plato es especialmente adecuado para niños que son más quisquillosos con la comida. Los psicólogos dicen que a los niños les gusta comer alimentos que puedan coger con los dedos y comer sin cubiertos. Estas bolas no necesitan freírse. Puedes simplemente hervirlos.

Paso 1

Hacer un puré. Triturar las patatas terminadas hasta formar un puré, añadir un trozo de mantequilla y un huevo. Añade sal y pimienta. Mezclar bien.

Paso 2

Formar bolas. Cortar el queso en cubitos pequeños. Forme un pan plano con una pequeña cantidad de puré de papas y coloque un cubo de queso en el centro. Forme una bola pellizcando todos los bordes alrededor del queso.

Paso 3

Freír las bolas. Vierta el aceite vegetal en una sartén con bordes altos y caliéntelo bien. Rebozar las bolitas de patata y queso en harina y freírlas hasta que estén doradas.