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Panqueques con chocolate
Si los niños van a comer este plato, el ron en la receta se puede reemplazar con 1 cucharada de jugo de naranja u otra fruta.
Cómo cocinar Panqueques con chocolate
Paso 1
Amasar la masa de la harina tamizada con sal, azúcar, huevos y leche. Rallar el chocolate en un rallador grueso.
Paso 2
Derrita la mantequilla en una cacerola, agregue el ron y revuelva. Retire del fuego.
Paso 3
Calentar la sartén. Lubrique con un poco de aceite con ron. Vierta 1 cucharón de masa para panqueques, hornee durante 1,5-2 minutos. Voltee el panqueque hacia el otro lado, ponga 0.5 cucharaditas en el centro. chocolate rallado. Cuando el chocolate se derrita, enrolle el panqueque en cuartos y transfiéralo a un plato caliente. Hornee todos los demás panqueques de la misma manera.
Paso 4
Al servir, espolvorea las tortitas con chocolate rallado.
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