español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Tiras de pollo como las de KFC
Buñuelos de manzana y calabacín
Pastel de Pascua sin levadura
Grissini con mantequilla de ajo
Pimientos rellenos de carne en una cacerola
Rassolnik
Rollos de pepino demasiado grandes
Cómo cocinar Rollos de pepino demasiado grandes
Paso 1
1. Lave los pepinos, pélelos. Cortar en platos longitudinales de aproximadamente 1 cm de espesor, lavar el eneldo y el estragón, secar y trocear. Desmonte el ajo en dientes y píquelo en trozos grandes. Lave y seque las hojas de grosella. * Para este plato, puede usar no solo eneldo y estragón (estragón), cualquier verdura servirá. Unas hojas de menta no serán superfluas. 2. Coloque los pepinos en capas en un recipiente de vidrio o cerámica, rociando cada capa con sal, hierbas picadas y ajo. 3. Coloque un trozo de hojas de grosella encima para que los pepinos queden completamente cubiertos. 4. Hierva agua mezclada con vinagre y luego enfríe a temperatura ambiente. Vierta los pepinos con la solución resultante, cubra con un plato o una tapa invertida, coloque la opresión encima. Dejar en un lugar fresco por un día. 5. Después de un día, cuando los platos de pepino se ablanden, enróllelos junto con las hierbas y el ajo en rollos. En el fondo de un frasco esterilizado, coloque la mitad de las hojas de grosella restantes y luego coloque los rollos con fuerza. 6. Cuele la salmuera a través de un colador y hierva. Vierta los pepinos con salmuera caliente, ponga hojas de grosella encima. Cierra el frasco y guárdalo en un lugar oscuro y fresco. Por cierto , los jardineros experimentados consideran que los pepinos demasiado grandes recogidos en el momento equivocado son un matrimonio. Pero esto no significa que tales frutos deban desecharse. Consérvalos según nuestra receta, y en invierno tendrás un excelente acompañamiento para platos de carne y pescado. Además, los pepinos crecidos en exceso se pueden pelar y sembrar, cortar en cubos, salar de la manera habitual y luego usarlos para hacer encurtidos, azu, ensaladas y otros platos. Az y Buki - en un frasco (enciclopedia de conservas)
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Malvavisco en agar
El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,
Compota de uva
Las bebidas de uva tienen un sabor brillante. Para evitar comprar zumo envasado, puedes preparar una deliciosa compota de uva en casa. Para la bebida, es mejor utilizar la variedad Isabella, ya que le dará a la compota un sabor rico y un color brilla
Trigo sarraceno con kéfir para adelgazar
Para perder peso rápidamente, pero al mismo tiempo no perder vitaminas y microelementos útiles, los expertos recomiendan una dieta de trigo sarraceno con kéfir. En una semana con esta dieta se pueden perder entre 7 y 8 kilogramos y también mejorar el
Eisbein - pierna de cerdo a la cerveza
Eisbein: el codillo de cerdo es una parte inseparable de la cocina alemana. Eisbein se traduce literalmente como “pata de hielo”, aunque, al parecer, ¿qué tiene que ver el hielo con un plato que se hierve o se cuece al horno y se sirve caliente? Todo
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t
