Paté de frijol mungo

Tiempo de cocción: 1 hora
Calorias: 1 043,1 kcal
Grasas: 441
Proteínas: 53
Carbohidratos: 1056

Descripción

El frijol mungo es una gran fuente de proteína fácilmente digerible para las personas que ayunan, una gran ventaja es que no causa gases como otras legumbres más grandes.

Instrucciones de cocción paso a paso

Paso 1

Clasifique y enjuague cuidadosamente la máquina. Remojar durante 2 horas.

Paso 2

Caliente el aceite en una cacerola o en una olla de cocción lenta, agregándole comino y ajo seco.

Paso 3

Coloque el frijol mungo, después de drenar el agua después de remojarlo, en el aceite, mezcle. Hervir agua y verter sobre la máquina. Por lo general, usamos una multicocina para cocinar paté, configurando el modo de "enfriamiento". Cocine durante 40-50 minutos.

Paso 4

10 minutos antes del final de la cocción, agregue sal, pimienta y hierbas picadas. Verduras: al gusto, generalmente tenemos eneldo, pero puede agregar perejil o cilantro. Después de cocinar, deje enfriar un poco, luego muela con una licuadora hasta que quede suave.

Paso 5

Usamos enfriado con pan, pan y simplemente sacando con una cuchara :). El aperitivo satura notablemente y, a pesar de la apariencia antiestética, ¡es muy sabroso!

Ingredientes

muy - 1 cda.
agua - 4 cucharadas
aceite vegetal (girasol u oliva) - 2 cucharadas.
ajo seco al gusto
sal al gusto
Pimienta al gusto
verduras - al gusto

Categorías

Muy Pegar
Envía tu receta Compartir

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Di lo que piensas

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Recetas relacionadas

Categorías Menú Recetas
Arriba