español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Cebollas para kebab lula
Salchichas en masa sobre kéfir
Ensalada de pollo y pomelo
Bruschetta con calabacín, tomate y pimiento morrón
Pastel de manzana y canela
Funchoza con setas
Gachas de mijo con calabaza en una olla
Las gachas de mijo con calabaza en una olla atraerán a todos los amantes de este cereal maravilloso, sabroso y saludable. Por supuesto, no se prepara demasiado rápido, sin embargo, la participación directa de la anfitriona en el proceso no tomará más de 20 minutos: el plato pasará el resto del tiempo en la estufa y luego en el horno. ¡Y, en general, la papilla rusa no es tanto comida como filosofía! En este plato, el carácter de la gente se manifiesta más claramente: su limpieza, hospitalidad y diligencia excepcional. Nuestra papilla de mijo con una calabaza en una olla también es un indicio de la atención especial de los rusos a una comida familiar, ¡porque es costumbre obsequiar a los seres queridos con lo mejor, lo sabroso y lo apetitoso!
Cómo cocinar Gachas de mijo con calabaza en una olla
Paso 1
Prepare el mijo para cocinar gachas. Clasifíquelo, esparciéndolo sobre una mesa forrada con papel de hornear blanco. Luego verter en un recipiente y llenar con abundante agua tibia.
Paso 2
Enjuague los granos de mijo y dóblelos en un colador fino. Repita esto 2-3 veces. Luego vierta el mijo con agua caliente y enjuague hasta que se vuelva transparente.
Paso 3
Limpie la calabaza para papilla de mijo de la cáscara y las semillas. Cortar la pulpa en cubos pequeños. Calentar la leche en una cacerola a 70°C. Poner la calabaza en ella y llevar a ebullición.
Paso 4
Vierta los granos de mijo preparados en una cacerola con leche y calabaza. Sazonar con un poco de sal y llevar de nuevo a ebullición. Reduce el fuego a bajo. Cocine la papilla durante 15 minutos debajo de la tapa.
Paso 5
Divida la papilla de mijo con calabaza en ollas en porciones, agregue mantequilla a cada una. Colóquelos en una bandeja para hornear y póngalos en el horno. Calentar hasta 130°C.
Paso 6
Cubra las ollas con tapas. Cocine gachas de mijo con calabaza en el horno durante 30 minutos. Luego retire con cuidado y sirva en la mesa, colocando las ollas en posavasos gruesos para platos calientes.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Cupcakes en moldes de silicona
El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu
Ensalada irlandesa
Champiñones rellenos de guacamole
La salsa guacamole es una salsa tradicional mexicana hecha con aguacate, tomates, hierbas y especias. El guacamole puede presentarse en forma de salsa de puré o como una “ensalada” cortada en cubos pequeños. Esta receta agrega queso procesado al guac
Compota de uva
Las bebidas de uva tienen un sabor brillante. Para evitar comprar zumo envasado, puedes preparar una deliciosa compota de uva en casa. Para la bebida, es mejor utilizar la variedad Isabella, ya que le dará a la compota un sabor rico y un color brilla
Malvavisco en agar
El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,
Khinkal al estilo de Daguestán
Khinkal es un plato tradicional caucásico. A menudo se confunde con un plato georgiano tan famoso como el khinkali. Y aunque el conjunto de productos en ambos platos es bastante similar, sin embargo son diferentes. Tradicionalmente, el khinkal se pre