Estómagos de pollo coreano
Un plato fácil de hacer en el que los estómagos de pollo se convierten, si no en un manjar, en un plato asiático muy brillante. Juega con la guarnición como más te guste. Para apoyar el tema oriental, el arroz y los fideos servirán (el soba de trigo sarraceno será muy bueno). Y si desea agregar una sensación de picnic, sirva con verduras a la parrilla o espárragos ligeramente fritos.
Cómo cocinar Estómagos de pollo coreano
Paso 1
Cortar los estómagos, quitar la película interior, enjuagar bien. Hervir hasta que esté medio cocido en agua con sal, retirar del caldo. Secar y cortar en tiras.
Paso 2
Pelar la cebolla y el ajo, picar finamente la cebolla en medio aros, picar el ajo. Caliente el aceite vegetal en una sartén, fría la cebolla durante 2-3 minutos.
Paso 3
Agregue los estómagos de pollo a la sartén, vierta el caldo de pollo y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Luego agregue la salsa de soja, el pimiento rojo, el ajo. Revuelva y continúe cocinando a fuego lento durante otros 4-5 minutos.
Paso 4
Espolvorear con hierbas al servir. Como guarnición, puede ofrecer espárragos hervidos o fideos de arroz.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Batido con kéfir y manzana
Los batidos con kéfir son útiles para beber y limpiar el organismo. Los productos lácteos fermentados combinados con frutas mejoran la flora intestinal, eliminan el exceso de líquido, desechos y toxinas. Con una bebida así en la dieta, perder peso es
Tartaletas con camarones y queso crema
Las tartaletas de camarones con queso crema son un aperitivo increíblemente tierno. Gracias a su versatilidad y rapidez de preparación, este manjar francés se ha vuelto popular en la cocina rusa. La receta permite utilizar camarones hervidos o fritos
Mermelada de menta
La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad
Pato guisado en olla de cocción lenta con manzanas
El pato se puede cocinar de diferentes maneras. Por ejemplo, hornear, freír. Pero cuando no hay tiempo para marinar y cocer durante largo tiempo, puedes ponerlo en una olla de cocción lenta. La receta de pato guisado en olla de cocción lenta es senci