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Descripción
¡Vengo a ti con la receta de mi pastel favorito! ¡Sería muy feliz si ayuda a alguien! Lo he estado horneando todos los años durante muchos años. Los pasteles de Pascua son fragantes, sabrosos, ligeramente húmedos y desmenuzables. Comen muy rápido. Y no importa cuánto hornees, nunca es suficiente. La receta es muy simple, ¡incluso un niño puede manejarla!
Cocinando
Paso 1
Por la noche, en un recipiente (cualquiera, lo más importante que no sea de aluminio, se oxida), sin revolver, coloque la levadura en trozos, un vaso de leche tibia, mantequilla (en trozos) a temperatura ambiente, huevos, un vaso de azúcar, pasas, verter previamente sobre agua hirviendo y dejar escurrir el agua. Cubrir con una toalla y dejar toda la noche. La foto fue tomada en la mañana.
Paso 2
Por la mañana, agregue harina y vainilla a la sartén. Mezclar todo hasta que quede suave.
Paso 3
Rellenar los moldes engrasados con girasol hasta la mitad. Los formularios de papel para pasteles de Pascua no necesitan lubricación. Y dejar leudar dos veces en un lugar tibio. Lo principal es que no hay borradores.
Etapa 4
Hornear a 180°C durante 20-30 minutos. Disposición a comprobar con un palillo de dientes. ¡Listo para secar! Enfriarse. Horneé los pequeños durante 20 minutos, los grandes durante 30 minutos.
Paso 5
Preparar el glaseado: batir las claras de huevo frías hasta formar espuma, añadir un par de gotas de zumo de limón y añadir 100 g de azúcar, batir hasta picos estables. Untar pasteles con glaseado
Paso 6
Y decora con chispas de confitería mientras dure tu imaginación. ¡Disfrute de su comida! ¡Y Felices Pascuas!
Ingredientes
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