Margaritas con piña

Name: Margaritas con piña
Yield: 8
Ingredients: 200 g de harina; 1/2 sobre de polvo de hornear; 120 g de azúcar; 1 sobre de azúcar de vainilla; 3 huevos; 125 g de mantequilla; 100 g de almendras picadas; 8 rodajas de piña; 100 g de copos de coco; 20 g de azúcar en polvo; 1-2 cucharadas de sirope de piña

Cookinero 18 noviembre 2022

Receta de masa muy sencilla e idea original.

Cómo cocinar Margaritas con piña

Paso 1

Derrita la mantequilla y enfríe un poco. Precalentar el horno a 180 grados.

Paso 2

Tamizar la harina con el polvo de hornear, agregar el azúcar, el azúcar de vainilla, los huevos, la mantequilla y las almendras picadas y amasar la masa.

Paso 3

Engrasa los moldes con aceite y pon la masa en ellos, sin llenar hasta arriba. Ponga anillos de piña en la parte superior. Espolvorea coco en el centro de cada piña. Coloque en el horno y hornee durante unos 35 minutos.

Paso 4

Diluya el azúcar en polvo con jarabe de piña hasta obtener la consistencia deseada y cubra las piñas calientes con una brocha. Espolvorea coco alrededor del borde de la piña. Decora con hojas de kiwi.