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Descripción
En lugar de jamón, puedes poner camarones en esta sopa. Y puedes cocinar el absoluto.
sino un plato vegetariano, añadiendo rábanos y tomates.
Cocinando
Paso 1
1. Lave los pepinos y las manzanas, pélelos; quite las semillas de las manzanas. Ralle los pepinos y las manzanas en un rallador grueso, espolvoree generosamente con jugo de limón, espolvoree con azúcar en polvo y mezcle; poner en un bol. Vierta el jugo de manzana y el yogur. 2. Hervir los huevos duros, pelar y picar en trozos grandes. Cortar el jamón en tiras finas. Lavar la menta y picar finamente. 3. Batir la crema, agregarla con cuidado a la sopa. Agregue los huevos, el jamón y la menta, sal al gusto. Mezclar y refrigerar por 1 hora. Consejo En lugar de jamón, puedes poner camarones en esta sopa. O puede cocinar una versión completamente vegetariana agregando rábanos y tomates.
Ingredientes
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