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Cómo cocinar Torta clásica con pasas
Paso 1
Precalentar el horno a 160 grados. Batir la mantequilla a temperatura ambiente junto con el azúcar a velocidad alta durante 5-7 minutos hasta que la masa se vuelva blanca.
Paso 2
Añadir los huevos de uno en uno, batiendo muy bien cada vez hasta que quede cremoso.
Paso 3
Agregue las pasas prelavadas y secas, mezcle.
Paso 4
Agregue la harina, tamizada junto con la sal y el polvo de hornear, mezcle con una espátula.
Paso 5
Volcamos la masa en un molde de bizcocho engrasado con mantequilla y horneamos en un horno precalentado a 160 grados durante aproximadamente una hora y media. Asegúrese de hacer una prueba de astillas secas.
Paso 6
Espolvorear generosamente con azúcar en polvo, enfriar y servir.
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