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Panqueques de chocolate
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Descripción
Los panqueques de chocolate son panqueques esponjosos y aromáticos con cacao. Los panqueques son un postre nacional tradicional de la cocina estadounidense y canadiense. En nuestra receta, nos desviamos un poco de las tradiciones americanas y no añadimos mantequilla a la masa, pero puedes añadirla, haciendo los panqueques más esponjosos y tiernos.Instrucciones de cocción paso a paso
Paso 1
Prepara la masa: rompe el huevo en un recipiente hondo, agrega el azúcar, el polvo para hornear y la leche. Batir hasta que la mezcla esté suave y el azúcar se haya disuelto.
Paso 2
Añade la harina y el cacao. Revuelve hasta que la mezcla quede suave y sin grumos.
Paso 3
Calentar una sartén con aceite vegetal. Ponga 2 cucharadas. yo. masa (=1 panqueque) y freír durante 2-3 minutos de cada lado. Haz esto con toda la masa.
Ingredientes
Harina de trigo para hornear - 130 g
Polvo de hornear - 5 g
Cacao en polvo - 30 g
Huevo de gallina - 60 g
Leche - 200 g
Azúcar de caña - 75 g
Categorías
Panqueques con chocolate Panqueques con leche Desayunos con huevos Colección de recetas Postres de año nuevo Postres con cacao Chocolate Panqueques Bocadillo Desayuno En 30 minutos Hay alérgenos comunes Justo Postres hechos de masa Postres Alimentos fritos
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