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Malteada de chocolate
¡Un dulce favorito de la infancia, los batidos, puede ser un gran desayuno para los adultos!
Cómo cocinar Malteada de chocolate
Paso 1
Rompe el chocolate en trozos pequeños, vierte un poco de leche hirviendo y deja que se derrita. Enfriarse.
Paso 2
Mezcle todos los ingredientes en una licuadora, agregando un puñado de hielo si lo desea. Verter en vasos altos enfriados, espolvorear con cacao en polvo a través de un colador y servir con pajitas.
Malteada de chocolate - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
¡Claro que sí! La leche de almendras, avena o cualquier leche vegetal funciona bien. Solo asegúrate de que no tenga azúcar añadido si quieres controlar el contenido de dulce.
Para mayor frescura, tómalo dentro de las 24 horas. Agítalo o vuelve a licuarlo si se separa.
¡Sí! Usa chocolate sin lácteos y leche vegetal, y omite cualquier aderezo como crema batida o ingredientes lácteos.
Prueba con trozos de plátano congelado o helado para una textura más cremosa y espesa sin diluirlo.
No se recomienda congelarlo porque puede separarse, pero puedes convertirlo en paleta para una opción divertida.
Usa chocolate negro (70% cacao o más) y un endulzante sin azúcar como estevia o eritritol.
Prueba con galletas trituradas, virutas de chocolate, crema batida o un chorrito de caramelo para un extra de indulgencia.
¡Sí! Ajusta los ingredientes proporcionalmente, pero licúa en lotes si tu licuadora es pequeña.
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