Galletas con chispas de chocolate

Descripción

Estas galletas son muy fáciles y rápidas de preparar, y es genial involucrar a los niños en su elaboración: enrolle las bolas y colóquelas en una bandeja para hornear.

Cocinando

Paso 1

Batir la mantequilla con el azúcar y la vainilla en una batidora. Añadimos el huevo, luego la harina tamizada con la levadura y volvemos a batir.

Paso 2

Añadir nueces, cacao y chocolate. Enciende la batidora durante unos segundos para mezclar todo rápidamente. Envíe la masa al refrigerador por 30 minutos. Precalentar el horno a 180 grados.

Paso 3

Enrolle en bolas y colóquelas en una bandeja para hornear. Debe haber una distancia de unos 2 cm entre las bolas.Hornear por 15 minutos. Enfriar en el lado opuesto.

Ingredientes

180 g de harina
120 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo
100 g de azúcar (puedes tomar menos)
1 cucharadita Levadura en polvo
1 cucharadita extracto de vainilla
100 g de nueces, picadas en una licuadora
30 g de cacao
100 g de chocolate negro, rallado
gran pizca de sal

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