Estas galletas son muy fáciles y rápidas de preparar, y es genial involucrar a los niños en su elaboración: enrolle las bolas y colóquelas en una bandeja para hornear.
Batir la mantequilla con el azúcar y la vainilla en una batidora. Añadimos el huevo, luego la harina tamizada con la levadura y volvemos a batir.
Añadir nueces, cacao y chocolate. Enciende la batidora durante unos segundos para mezclar todo rápidamente. Envíe la masa al refrigerador por 30 minutos. Precalentar el horno a 180 grados.
Enrolle en bolas y colóquelas en una bandeja para hornear. Debe haber una distancia de unos 2 cm entre las bolas.Hornear por 15 minutos. Enfriar en el lado opuesto.