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Descripción
Esta ensalada se puede servir como aperitivo o como guarnición de carnes, pavos y pollos a la parrilla o guisados. Es especialmente bueno con cerdo frito.
Cocinando
Paso 1
1. Lave las mazorcas de maíz y las vainas de guisantes, séquelas con toallas de papel. En una sartén, caliente 2 cucharadas. yo aceite de sésamo, agregue 1 cucharada. yo salsa de soja y freír el maíz y los guisantes, revolviendo constantemente, hasta que estén dorados, 3 minutos. 2. Separar la lechuga en hojas, lavar, secar y picar en trozos grandes. Lave el pimiento, retire el tallo y las semillas, pique finamente. Mezcle el maíz y los guisantes fritos, los pimientos y las hojas de lechuga en una ensaladera. 3. Mezcle el aceite de sésamo restante con la salsa de soya restante y el jengibre fresco; sal, pimienta al gusto. Rellena la ensalada. Por cierto Esta ensalada se puede servir como entrada o como guarnición de carne, pavo y pollo fritos o guisados. Es especialmente bueno con cerdo frito.
Ingredientes
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