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Descripción
Los cheesecakes de vainilla son especialmente apreciados por los niños. Y si les agrega un poco de ralladura de naranja, su sabor se volverá más brillante: nadie rechazará tales pasteles de queso por la mañana.
Cocinando
Paso 1
Frote el requesón a través de un tamiz y póngalo en un tazón de licuadora.
Paso 2
Batir los huevos, agregar la harina, el azúcar, la ralladura y las semillas de vainilla. Bate todo hasta que quede suave y ponlo en el refrigerador por 30 minutos.
Paso 3
Retire la mezcla de cuajada del refrigerador, enrolle en una salchicha gruesa y córtela en círculos de 2,5 a 3 cm de grosor, forme bolas.
Paso 4
Calienta bien el aceite vegetal en una sartén y fríe las tartas de queso hasta que estén doradas por ambos lados, colocándolas sobre una toalla de papel para escurrir el exceso de aceite. Deje que los pasteles de queso de vainilla se enfríen un poco y sírvalos espolvoreados con azúcar en polvo.
Ingredientes
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