Crutones de queso con huevo al horno

Cookinero 15 abr. 2025

Los crutones con queso y huevo son una opción muy sabrosa y contundente para el desayuno o la merienda. Y no tomará mucho tiempo prepararlo. Puedes añadir otros ingredientes como relleno: salchicha, tomates, zanahorias. Esto hará que cada desayuno sea especial y diferente de los demás.

Cómo cocinar Crutones de queso con huevo al horno

Paso 1

Crutones de queso con huevo al horno

En un bol bate 1 huevo, la leche, sal y pimienta al gusto.

Paso 2

Crutones de queso con huevo al horno

Retire la miga de los dos crutones, dejando sólo las cortezas. Coloque una rebanada entera de pan en cada crutón. El crutón superior sin centro se convertirá en un molde para el relleno. Sumerja los crutones resultantes en la mezcla de huevo.

Paso 3

Crutones de queso con huevo al horno

Rallar el queso con un rallador grueso. Cubre una fuente para hornear con papel pergamino. Coloque los crutones encima. Con cuidado, sin dañar la yema, rompe 1 huevo en cada tostada sin el centro. Espolvorear con queso, sal y pimienta.

Paso 4

Crutones de queso con huevo al horno

Colocar en el horno y hornear durante 10-12 minutos a 180⁰C.

Crutones de queso con huevo al horno - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

¡Claro que sí! Puedes sustituir el queso por cualquier variedad que se derrita, como cheddar, mozzarella o Gouda, para darle un sabor diferente. Evita quesos duros como el parmesano, ya que no se derriten tan bien.
La receta ya es vegetariana, pero asegúrate de que el queso sea apto (algunos contienen cuajo animal). Para una versión vegana, usa queso vegetal y sustitúyele huevo por un huevo de lino o tofu revuelto.
¡Sí! Prepara los croutons (sin hornear) y refrigera hasta por 12 horas. Hornéalos justo antes de servir para obtener la mejor textura. Evita congelarlos crudos, ya que el pan puede quedar empapado.
Recaliéntalos en un horno tostador o convencional a 180°C durante 3-5 minutos. No se recomienda el microondas, ya que puede hacer que los croutons queden gomosos y la yema dura.
¡Sí! Usa pan sin gluten para los croutons y asegúrate de que todos los demás ingredientes estén certificados sin gluten. El método de cocción sigue siendo el mismo.
Combina bien con una ensalada fresca, verduras asadas o aguacate en rodajas. Para el brunch, sírvelos con tocino o salmón ahumado para más proteína.
Asegúrate de presionar bien el pan en el molde para hornear para crear un sello hermético. También puedes usar rebanadas de pan un poco más gruesas para que no se escape el huevo.
¡Sí! Usa rebanadas de pan más pequeñas o corta las normales en cuartos. Reduce el tiempo de horneado en 2-3 minutos, ya que las porciones pequeñas se cocinan más rápido.
¡Sí! Cocínalos en air fryer a 180°C durante 6-8 minutos. Revisa frecuentemente, ya que las air fryers cocinan más rápido. Usa papel encerado para que no se peguen.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Palitos de avena con queso

Esta receta simple es bastante capaz de ser realizada incluso por un principiante en la cocina. Por cierto, para palos es mejor usar ruso- cielo o queso holandés.

Orejas de cerdo en escabeche

Las orejas de cerdo no son algo exótico ni escaso en muchos países. Los platos elaborados con estos despojos no sólo son abundantes, sino también aromáticos y apetitosos. Hay muchas formas de cocinar, por ejemplo, marinando. Las orejas deben marinars

Bacallaros
Remolacha, Filetes,

Bacallaros

Total de reseñas:

El nombre de esta receta es muy similar al bacalhao portugués - platos de bacalao seco. Solo los griegos prefieren tomar pescado fresco.

Rollo de lavash armenio con relleno

Quizás el plato más versátil que puedas imaginar es un rollo de lavash relleno, porque puedes rellenarlo con lo que tu corazón desee. Lavash con verduras, con ensalada, con pescado enlatado, lavash dulce con requesón. La elección de rellenos está lim

Mermelada de menta

La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad

Jugo de grosella roja
Azúcar, Grosella,

Jugo de grosella roja

Total de reseñas:

Al preparar bebidas de frutas, las bayas se someten a un tratamiento térmico mínimo y retienen la mayoría de los nutrientes. Por ejemplo, la vitamina C, la pectina y los taninos, tan ricos en las grosellas rojas.

Pepinillos encurtidos sin vinagre

Un aperitivo frío tradicional, popular en las mesas cotidianas y festivas. Los pepinos encurtidos son un plato versátil. Combinan bien con platos calientes y guarniciones, y también son bienvenidos como plato aparte. Un bocadillo para toda temporada

Piernas de pollo empanizadas

Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t

Categorías Menú Recetas
Arriba