Crutones de queso con huevo al horno

Cookinero 15 abril 2025

0

Los crutones con queso y huevo son una opción muy sabrosa y contundente para el desayuno o la merienda. Y no tomará mucho tiempo prepararlo. Puedes añadir otros ingredientes como relleno: salchicha, tomates, zanahorias. Esto hará que cada desayuno sea especial y diferente de los demás.

Cómo cocinar Crutones de queso con huevo al horno

Paso 1

En un bol bate 1 huevo, la leche, sal y pimienta al gusto.

Paso 2

Retire la miga de los dos crutones, dejando sólo las cortezas. Coloque una rebanada entera de pan en cada crutón. El crutón superior sin centro se convertirá en un molde para el relleno. Sumerja los crutones resultantes en la mezcla de huevo.

Paso 3

Rallar el queso con un rallador grueso. Cubre una fuente para hornear con papel pergamino. Coloque los crutones encima. Con cuidado, sin dañar la yema, rompe 1 huevo en cada tostada sin el centro. Espolvorear con queso, sal y pimienta.

Paso 4

Colocar en el horno y hornear durante 10-12 minutos a 180⁰C.