Tarta de zanahoria y naranja

Cookinero 11 enero 2023

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Un pastel ligero con tortas de mantequilla sin duda complacerá a los golosos durante un largo ayuno.

Cómo cocinar Tarta de zanahoria y naranja

Paso 1

A partir de zanahorias, margarina, refrescos y harina, amase una masa densa. Divida en 5-6 partes y enrolle cada una en pergamino en un panqueque. Hornee cada panqueque durante 5-7 minutos, hasta que estén dorados. Deje enfriar.

Paso 2

Hierva el jugo de naranja, agregue azúcar, si necesita más dulce, luego aumente la cantidad de azúcar a su gusto. Lentamente, revolviendo constantemente, agregue la sémola y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Después de eso, enfríe un poco la papilla y bátala durante 5-10 minutos a alta velocidad. Dejar enfriar por completo.

Paso 3

Montamos la tarta: vertemos el almíbar sobre la tarta y untamos la crema de sémola, de nuevo la tarta, etc. El último pastel no se puede regar con almíbar. Crema unte los lados y déjelo reposar durante 2 horas en el refrigerador. Puedes decorar con chocolate por encima.