Pan Borodino en una máquina de pan

Cookinero 11 nov. 2022

Cómo cocinar Pan Borodino en una máquina de pan

Paso 1

Vierta la malta en un recipiente (vaso hondo), vierta agua hirviendo sobre ella, revuelva rápidamente, tape y deje por 8 minutos. elaborar cerveza.

Paso 2

Agregue a la mezcla levadura, trigo tamizado y harina de centeno tamizada, sal y miel líquida.

Paso 3

Agregue aceite vegetal, vinagre, semillas de cilantro a la mezcla. Puedes agregar ajo picado al gusto.

Paso 4

Cogemos la malta preparada y el agua, vertemos el agua poco a poco, primero 330 ml, y luego al amasar la masa, si hace falta otros 30 ml. Al amasar la masa, la masa debe enrollarse, recogerse como un kolobok alrededor del peine.

Paso 5

Deja que el pan suba. La forma en que encaja la masa es casi invisible, pero no se apresure a abrir el horno, no interfiera con el proceso, espere a que la máquina de pan indique que el trabajo se completó. Cuando la panificadora emita un pitido, retire el pan, colóquelo sobre una rejilla, cúbralo con una toalla y déjelo enfriar por completo.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Palitos de avena con queso

Esta receta simple es bastante capaz de ser realizada incluso por un principiante en la cocina. Por cierto, para palos es mejor usar ruso- cielo o queso holandés.

Escabeche con riñones

Rassolnik con riñones es una de las opciones para preparar una sopa tradicional rusa nativa, que se cocinaba en el siglo XV. Una característica distintiva de este plato fue el uso de salmuera, por lo que adquirió una agradable acidez. La sopa se coci

Exquisito stroganoff de ternera con hígado de ternera

El hígado de res, cocinado con la cantidad adecuada de ingredientes, resulta suave y jugoso. Este delicado plato combina bien con pasta, fideos y otras guarniciones, como verduras. Su preparación llevará un poco más de media hora.

Pan de cuajada

Pan muy fragante y sabroso.

Papas fritas al microondas

Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una

Tataki de sandía

Un plato ligero de verano con un inesperado sabor a sandía y caramelo especiado.

Piernas de pollo empanizadas

Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t

Mermelada de menta

La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad

Categorías Menú Recetas
Arriba