Sopa de cerveza con queso cheddar y picatostes de ajo
Descripción
Esta sopa es un eco del Oktoberfest. Hace frío para beber cerveza en invierno, pero crear una sopa fragante y de sabor inesperado basada en ella es, en nuestra opinión, una gran idea. Especialmente si no eres demasiado perezoso y hierves la carne tú mismo, ralla canela y no escatimes en cerveza cara.
Cocinando
Paso 1
Vierta la cerveza negra en un bol, deje reposar durante 1 hora, en una cacerola a fuego lento, fría la harina durante 5 minutos, agregue el aceite, amase. Agregar cerveza negra, azúcar, canela, llevar a ebullición. Batir los huevos con leche, luego con jugo de lima. Retire la cacerola del fuego, vierta la mezcla en un chorro fino, revolviendo.
Paso 2
Triturar el ajo con sal y mostaza. Cortar las rebanadas de pan por la mitad, esparcir la mezcla de ajo por ambos lados, espolvorear con queso cheddar, freír a la parrilla. El queso debe derretirse y fluir.
Paso 3
Cortar la ternera en tiras finas. Coloque la carne en los platos, vierta la sopa, ponga los picatostes calientes encima, adorne con cebollas picadas.
Ingredientes
Total Reviews: 0
0 Calificación generalHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
También te puede interesar
Sopa de salmón con arroz Aquatica mix y huevo escalfado
Sopa deliciosa, ligera y al mismo tiempo muy saciante: ¡una excelente opción para el almuerzo, especialmente después de una serie de vacaciones!
Crema de guisantes con verduras
Sopa picante de calabaza
Sopa "Primavera" de verduras congeladas.
Una sopa tan tierna y dietética estaba en el menú del comedor del sanatorio Beloe Lake cerca de Shatura, donde a menudo descansábamos en el verano con toda la familia. Me sobornó la sencillez y rapidez de su preparación, sin embargo, allí estaba herv